جدول محتوای این مقاله
ساچت جاذب اتیلن نگهدارنده انگور چیست؟
در این مقاله قصد داریم با شما درباره ساچت جاذب اتیلن، یک نگهدارنده انگور که باعث افزایش ماندگاری انگور می شود با شما صحبت کنیم. همانطور که در مقالات قبلی درباره افزایش ماندگاری میوه و ساچت های نگهدارنده انگور صحبت کردیم، اکنون کمی تخصصی تر درباره ساچت جاذب اتیلن نگهدارنده انگور صحبت خواهیم کرد. پس با ما همراه باشید.
چرا افزایش ماندگاری میوه ها مهم است؟
یکی از موارد مهم در اقتصاد هر منطقه جغرافیایی، امکان صادرات محصولات کشاورزی از جمله میوه های تولید شده در آن منطقه می باشد. برای صادرات موفق میوه و محصولات کشاورزی باید تازگی و سرزندگی محصولات حفظ شود. افزایش ماندگاری میوه باعث به وجود آمدن یک صادرات موفق و در نتیجه اقتصادی پویا می شود.
ایران یکی از کشورهای مهم و اساسی در تولید و صادرات انگور می باشد. شهرستان ملایر در استان همدان دارای بیشترین سهم در کاشت و برداشت انگور را داراست.
همانطور که همه ما می دانیم انگورهای ایران دارای رنگ، شکل و طعمهای متفاوتی هستند. این میوه بهشتی که به «ملکه میوهها» شهرت دارد سرشار از ویتامین «ث» است و یک آنتی اکسیدان قوی به شمار میرود. بوته انگور با یک قلمه ساده در خاک باغچه هم میتواند رشد کند و شاید شما هم که این مطلب را میخوانید در حیاط خانهتان درخت مو داشته باشید.
بنابراین یکی از مسائل مهم چگونگی صادرات این میوه به شهرها و کشورهای مختلف می باشد یعنی به عبارت دیگر چگونگی افزایش ماندگاری انگور یک بحث مهم می باشد. یکی از راهکارها برای افزایش ماندگاری انگور، استفاده از ساچت جاذب اتیلن می باشد.
ساچت جاذب اتیلن چیست؟
فرآیند تنفس میوهها و سبزیجات یکی از موارد تاثیرگذار در نگهدارنده میوه است. میوهها و سبزیجات پس از برداشت همچنان زندهاند و عمل تنفس در بافت زنده میوه وجود دارد که این عمل باعث میشود از میوهها و سبزیجات نوعی بوی گاز به نام گاز اتیلن استشمام شود. انتشار این بوی گاز اتیلن باعث افزایش پلاسیدگی و تغییر بافت و رنگ میوه می شود. زمانی که ما توانایی کنترل این شرایط را داشته باشیم به راحتی می توانیم تاحد زیادی باعث افزایش ماندگاری میوه ها شویم.
جاذب اتیلن ترکیبی است که از آن در زمان حمل و نقل و صادرات میوه ها استفاده می شود .این ساچت جاذب اتیلن که در فرم گرانول شده قراردارد باعث حذف گاز اتیلن می شود، بنابراین باعث افزایش ماندگاری میوه ها در حین حمل و نقل و یا انبارداری و ذخیره می شود که در پی آن همانطور که حدس می زنید ضایعات میوه کمتری خواهیم داشت.
ساچت به نوعی بسته بندی بالشتک مانند گفته می شود که در سایز کوچک بوده و به دلیل استفاده آسان مصرف آن رو به افزایش است. ساچت نگهدارنده انگور با جذب اتیلن عمر مفید انگورها را افزایش می دهد. این محصول تنها به عنوان نگهدارنده انگور استفاده نمی شود بلکه با طیف گسترده ای از محصولات کشاورزی از جمله:سیب، موز،کیوی، مرکبات، پیاز، گل های تازه و بسیاری دیگر استفاده می شود.
یکی از مزیت های ساچت جاذب اتیلن این نکته می باشد که در هر شرایط آب و هوایی و دمایی کار می کند. شرکت های صادرکننده میوه از جمله صادرات انگور به راحتی می توانند در مراحل مختلف صادرات یک محصول از جمله مراحل حمل و نقل ، انبارداری و حتی بسته بندی از این محصول استفاده کنند.
در کنار ساچت جاذب اتیلن دو موردی کلیدی دیگر هم در افزایش ماندگاری انگور تاثیرگذار هستند. این دو مورد کلیدی جاذب رطوبت و پرده جاذب اتیلن می باشد.
جاذب رطوبت
همانطور که همگی می دانیم در محیط پیرامون ما، ذرات رطوبت همواره در سطح هوا وجود دارند و با توجه به این نکته که آب نقش مهمی در فراهم ساختن شرایط انجام فعالیت های آنزیماتیک ، شیمیایی؛میکروبی و …دارد می توانیم از رطوبت به عنوان یک عامل مهم درکاهش ماندگاری میوه ها نام برد. جاذب رطوبت هوای درون مکان های حمل و نگهدارنده انگور را کاملا خشک می نماید که این کار باعث افزایش ماندگاری انگور می شود.
پرده جاذب اتیلن
وسایل نقلیه ای که وظیفه حمل محصولاتی مانند انگورها را به عهده دارند باید حتما در قسمت تهویه ماشین خود پرده جاذب اتیلن را نصب کنند. شاید در نگاه اول فکر کنید که نصب پرده جاذب اتیلن کار سختی باشد ولی اصلا اینگونه نیست و به آسانی و بدون نیاز به تخصص خاصی قابل نصب می باشد.
ساچت جاذب اتیلن باعث افزایش ۵ برابری عمر انگورها می گردد.این ساچت هادر حدود دوسال ماندگاری دارند. شما اگر یک تولید کننده انگور و یا یک تاجر انگور هستید همین الان میتوانید اقدام به سفارش و خرید ساچت جاذب اتیلن برای حفظ تازگی و حفظ سرمایه خود کنید.