حمل و نقل صحیح میوه

چگونه میوه ها را سالم و تازه، خارج از فصل عرضه کنیم؟

در دنیای امروز دیگر برای مصرف یک نوع میوه یا سبزیجات لازم نیست تا فصل طبیعی رسیدن آن میوه صبر کرد. با استفاده از فناوری ها و دانش روز کشاورزی و باغداری می توان میوه ها را سالم و تازه، خارج از فصل عرضه کرد.

هر فصل میوه های خاص فصل خود را دارد. مثلا تابستان میوه های آلویی مانند: زردآلو و آلو سیاه. یا میوه های توت فرنگی توت های درختی.فصل زمستان هم میوه هایی مثل پرتقال، لیمو شیرین، نارنگی و دیگر میوه ها.

خب سوال اینجاست که آیا برای شما پیش نیامده که یکی از این میوه ها را در فصل دیگری بخورید؟ مسلما پاسخ مثبت است. ما معمولا در 4 فصل گوجه فرنگی و خیار را در میوه فروشی ها می بینیم. در حالی که گوجه و خیار متعلق به فصل تابستان هستند. هر میوه ای که خارج از فصل طبیعی رسیدن خود به دست مصرف کننده برسد، میوه خارج از فصل نام دارد.

عرضه میوه خارج از فصل

چگونه میوه ها را سالم و تازه خارج از فصل عرضه کنیم؟

برای عرضه میوه خارج از فصل شرایط خاصی لازم است.تعدادی از این شرایط را توضیح میدهیم:

یک محل مناسب برای ذخیره سازی

برای این کار یک انبار مجهز و یا سردخانه نیاز است. حتما شما هم  به کرات جمله ” میوه شب عید ” را شنیده اید. برای ذخیره سازی آن همه میوه به شکلی که سالم و با طراوت به دست مصرف کننده برسد. به انبار ها و سردخانه های مجهز نیاز است. در مقیاس کوچکتر و برای باغداران این فضا کاهش می یابد. اما بازهم باید شرایط محیطی و دمایی مناسبی را فراهم کرد.

اقدامات لازم هنگام ذخیره سازی

با وجود یک مکان مناسب برای ذخیره کردن میوه ها، باز هم تضمینی نیست که میوه های شما سالم و تازه به دست مصرف کننده برسد. چرا که انواع قارچ ها و آفت های مخصوص هر میوه شروع به تکثیر شدن می کند. برای حل این مشکل شما باید از نگهدارنده های مناسب برای حفاظت از میوه ها تا موقع عرضه کردن استفاده کنید. معمولا برای این مرحله از نگهدارنده های میوه و سبزیجات استفاده می کنند. که به شکل جزیی تر برای جذب اتیلن موجود در میوه ها که باعث فاسد شدن آن ها می شود، از جاذب اتیلن. و برای جذب رطوبت که آن هم مثل اتیلن تاثیری مخرب بر میوه ها دارد، از جاذب رطوبت استفاده می شود.

حمل و نقل و عرضه میوه ها

پس از این همه تلاش برای عرضه خارج از فصل میوه، نمی خواهیم که هنگام حمل و نقل این فرایند شکست بخورد. به همین منظور باید از خودرو های یخچال دار برای حمل و نقل زمینی. و محفظه های یخچال دار و خنک برای دیگر انواع حمل و نقل استفاده کرد.البته در هنگام حمل و نقل هم باید از انواع نگهدارنده ها استفاده کرد. تا آسیبی به میوه ها در طول مسیر وارد نشود.

سخن پایانی

قطعا عرضه میوه ها خارج از فصل مزایای اقتصادی قابل توجهی برای عرضه کنندگان خواهد داشت. برای انجام این فرایند به شکل صحیح و عرضه میوه به صورت سالم و تازه به دانش و آگاهی و تجهیزات لازم برای این کار نیاز است. برای مشاوره و خرید نگهدارنده میوه و سبزیجات با استفاده از راه های زیر می توانید با ما در ارتباط باشید.

برای سفارش ، مشاوره و آگاهی از قیمت ها می توانید با شماره ۰۹۱۰۸۹۰۸۸۰۵  تماس بگیرید.

برای پشتیبانی به وب سایت rayantav.ir مراجعه کنید.

چقدر این مطلب براتون مفید بود؟

روی امتیاز مورد نظر از ۱ تا ۵ کلیک کنید.

میانگین امتیاز مخاطبین 0 / 5. تعداد رأی ها 0

امتیازدهی شما برای ما خیلی مهمه. در رشد ما تاثیر داشته باشید

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید
اسکرول به بالا