تولید مواد نگهدارنده میوه

تولید مواد نگهدارنده میوه

✳️درزمینه ی تولید مواد نگه دارنده میوه میتوان این تولیدات را به دو دسته اساسی تقسیم کرد✳️

  • ساچت جاذب اتیلن
  •  پرده جاذب اتیلن

باتوجه به گسترده بودن زمینه های نگهدارنده میوه در این مقاله سعی داریم جاذب اتیلن را به صورت کامل و مفید شرح دهیم.

جاذب اتیلن چیست؟

یکی از مکانیسم های(سازوکار) اصلی بر پایه استفاده از پرمنگنات پتاسیم بنا شده است. جاذب، اتیلن را به دی اکسیدکربن و آب اکسید تبدیل می کند.

میوه ها،سبزیجات و گل ها جزء مواردی هستند که بسیار زود فاسد می شوند. پس باید برای جلوگیری از این امر راهکاری پیدا کرد.

جاذب اتیلن از مواد طبیعی ساخته شده است و در گریدها و اندازه های مختلف به صورت ساچت و فله ای با کاربردهای متفاوت قابل ارائه است.

چکیده مقاله: (تولید مواد نگه دارنده میوه )
اتیلن (C2H4) یک هورمون گیاهی محرک رشد بوده که با تنظیم سرعت پیری ، رسیدن ، نهفتگی ، گل دهی یک محصول تازه در ارتباط است. این هورمون گیاهی دارای اثرات منفی است. زمان ماندگاری محصول را تحت شعاع قرار می دهد. همچنین کنترل آن نقش کلیدی در افزایش مدت زمان ماندگاری در انواع محصولات تازه ایفا می کند. از این رو برای کنترل و یا حذف آن از بسته بندی های جاذب اتیلن استفاده می گردد. این کار جهت حفاظت میوه ها ، سبزیجاتی وگل ها از قبیل سیب، انبه ،موز،گوجه فرنگی و … سودمند می باشند.

یکی از مکانیسم های(سازوکار) اصلی نگهدارنده میوه  بر پایه استفاده از پرمنگنات پتاسیم بنا شده است که اتیلن را به دی اکسیدکربن و آب اکسید می کند.

جاذب های اتیلن تحت عنوان نام های مختلفی از قبیل Evert-fresh و Peak-fresh (جذب بر پایه زئولیت پراکنده شده در مواد پلیمری) ، ProFresh (افزودنی تولید شده با پلی اتیلنLDPE ) ، Ethylene control و Retard (بر پایه پرمنگنات) Bio-Fresh (لفافی در ترکیب با تکنولوژی اتمسفر اصلاح شده) به طور تجاری در دسترس قرار دارند.

نکات کلی برای نگه داشتن میوه به زبان وب سایت ایلنا

چقدر این مطلب براتون مفید بود؟

روی امتیاز مورد نظر از ۱ تا ۵ کلیک کنید.

میانگین امتیاز مخاطبین 0 / 5. تعداد رأی ها 0

امتیازدهی شما برای ما خیلی مهمه. در رشد ما تاثیر داشته باشید

2 دیدگاه دربارهٔ «تولید مواد نگهدارنده میوه»

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

سبد خرید
اسکرول به بالا