کاربردهای جاذب اتیلن برای نگه داری از توت فرنگی

به طور کلی گاز اتیلن به عنوان هورمونی شناخته می‌شود که به صورت طبیعی منجر به رسیدن و پوسیدن میوه جات و سبزیجات می‌شود. لازم به ذکر است که تقریباً تمامی بافت های گیاهی که توانایی تولید گاز اتیلن را دارند. البته سرعت تولید این گاز در گیاهان سالم، پایین اندازه گیری شده است. اما در گیاهان قدیمی و یا گیاهانی که در اثر ضربه خوردن و زخمی شدن آسیب دیده‌اند، سرعت تولید گاز اتیلن بسیار زیاد می‌باشد.

نکته حائز اهمیت در رابطه با گاز اتیلن این است که در صورتی که میزان آن تحت کنترل باشد هیچ صدمه‌ای به میوه و سبزیجات وارد نمی‌کند. علاوه بر آن باعث حفظ و نگهداری آنها می‌شود و آنها را بسیار تازه و خوشمزه نگه می‌دارد. بنابراین می‌توان این طور بیان کرد که جاذب اتیلن (عاملی که سبب جذب اتیلن و کترل آن می‌شوند.) از جمله عواملی می‌باشد که سبب نگهداری میوه‌ها میشود. همچنین از دیگر کاربردهای جاذب اتیلن افزایش طول عمر توت فرنگی و میوه های مختلف دیگر است.